Цель компании — обеспечение потребителей специями и ингредиентами высочайшего качества, развитие культуры потребления пряностей в России.

Куркума

Куркума молотая

Вес 40г.

Штрих-код: 4650054825997

Упаковка: бокс 10 штук.

Состав: Куркума молотая.

   У куркумы слабый пряный, довольно приятный, едва уловимый аромат, близкий к имбирному. Вкус се достаточно слабожгучий при умеренной дозировке. К пище куркуму добавляют в очень малых количествах. Обычная рекомендация — "на кончике ножа" годится для 1 килограмма риса. При приготовлении плова вносят ее либо перед закладкой риса, либо за 3-5 минут до готовности, когда вода уже почти выкипела. Куркума незаменима при приготовлении рыбы, добавляется в тесто, при варке макарон и различные бульоны.